中華料理　上海飯店　大和

●開胃菜

什錦三冷 / 蔥油叉燒 / 叉燒 / 豆芽沙拉 / 海蜇調味料 / 酸菜蔥花 / 松花蛋 / 松花蛋豆腐 / 蔥油蒸肉 / 涼拌豆腐 / 蝦片 / 炸雞土豆 / 涮豬肉 / 涼毛蘿蔔棒 / 馬鈴薯涼拌棒雞 / 涼拌豆腐 / 炸花生米 / 乾豆腐

●海鮮

辣醬蝦 / 辣醬蝦蛋 / 蛋黃醬蝦 / 蝦仁炒蛋 / 腰果炒蝦 / 糖醋白魚 / 黑醋煨白魚 / 川味炒白魚 / 兩味海鮮炒 / 蠔白魚 兩味海鮮 魷魚 魷魚醬兩味海鮮炒香 魷魚肉醬/炒味 魷魚 魷魚醬兩味海鮮炒味 魷魚肉醬/炒味 魷魚 魷魚醬兩味海鮮炒味 魷魚肉醬/炒味 魷魚飯 魷魚醬兩味海鮮炒味 魷魚肉醬/炒味 魷魚 魷魚醬兩味海鮮炒味 魷魚 魷魚/炒味 魷魚 魷魚醬兩味海鮮 魷魚/香豆 魷魚/炒味 魷魚 魷魚醬兩味海鮮 魷魚/辣椒醬/炒香 魷魚 魷魚醬/炒味 米飯/ 香蔥白魚 / 川味炒蝦 / 香蔥炒魷魚 / 鹽煸蝦

●肉類

黑椒炒肉 / 木耳炒肉加蛋 / 糖醋裡肌 / 黑糖醋裡肌 / 味噌炒豬肉捲心菜 / 青椒炒豬肉 / 肉類蔬菜炒菜 / 蒜薹炒肉 / 韭菜炒肉 / 辣椒油炒牛肉 / 黑椒醬炒蔥 炒肉醬 炒蠔川味炒雞 / 腰果炒雞 / 川味蔥炒肉 / 炸雞 / 韭菜炒肝 / 辣椒炒肝 / 和本雞丁 / 川味蔥炒肉 / 炸肉川味牛雜 / 糖醋肉 / 青菜肉炒豬 / 薑菜肉炒 / 肉川味牛皮炒 / 糖醋肉 / 青菜肉 / 薑菜肉炒雞 / 青菜肉炒雞 / 青菜蒜

●蔬菜、雞蛋、豆腐

八寶菜 / 韭菜豆芽肉末炒 / 什錦蔬菜炒 / 鹽煸白菜 / 麻婆豆腐 / 茄子豬肉炒 / 味噌炒茄子 / 川味茄子炒 / 韭菜蛋炒 / 痲肉炒 / 豬肉蛋炒 / 小肉炒菜 炒蛋小肉炒菜 小煮的小番茄/豬肉麻婆豆腐

麵條和米飯

什錦蔬菜炒飯 / 蟹肉炒飯 / 芥菜炒飯 / 豬肉辣椒炒飯 / 泡菜炒飯 / 雞蛋青菜炒飯 / 什錦蔬菜芡汁炒麵 / 海鮮芡汁炒麵 / 上海炒麵 / 魷魚蒜蓉 擔麵 / 海鮮芡汁炒麵 / 上海炒麵 / 魷魚蒜蓉油

●湯

熱門魚翅湯/蛋湯/山拉湯/海鮮湯

●點心和甜點

春捲/煎餃/小籠包/蝦餃/杏仁豆腐